Incluye acompañamiento y ensalada, revisa alternativas con tu garzón. (Disponible de Lunes a Viernes)

Incluye acompañamiento y ensalada, revisa alternativas con tu garzón. (Disponible de Lunes a Viernes)

Incluye acompañamiento y ensalada, revisa alternativas con tu garzón. (Disponible de Lunes a Viernes)

Incluye acompañamiento y ensalada, revisa alternativas con tu garzón. (Disponible de Lunes a Viernes)

Incluye ensalada, revisa alternativas con tu garzón. (Disponible de Lunes a Viernes)

Crujientes bolitas de risotto frito, doradas por fuera y cremosas por dentro, servidas con nuestra salsa pomodoro casera. Un aperitivo perfecto para compartir

Suave queso Camembert cubierto por una costra dorada de pistachos y maní, acompañado de una salsa de frambuesa y pancitos tostados. Contraste de texturas y sabores intensos.

Ceviche fresco de reineta o salmón (o mixto), con cebolla morada, crocante de maíz, ají amarillo y leche de tigre cítrica. Vibrante, ligero y lleno de sabor

Papas semilla con piel, doradas en mantequilla y un toque de merkén, servidas con salsa ácida de ciboulette. Crujientes, sabrosas y perfectas para picar

300 g de papas fritas doradas. El acompañamiento clásico, irresistible y hecho con cariño

Tabla para compartir que incluye charcutería artesanal, ceviche peruano, arancinis, camembert apanado en pistacho, fruta, tomates cherry glaseados en pesto, queso de cabra a las finas hierbas, tostadas, grissini y tortillas artesanales, junto a nuestras salsas caseras. Ideal para 3 personas

Cubos de atún marinados en aceite de sésamo, soya y limón, con cebollín y palta fresca, servidos con tostadas artesanales. Frescura marina en cada bocado, ideal para quienes buscan algo ligero pero sofisticado

Este 14 de febrero, te invitamos a vivir y disfrutar. En Zía, hemos preparado un menú excepcional: Cóctel de bienvenida Entrante: Timbal de atún o Ensalada Bistró Plato principal: Filete o Salmón con verduras salteadas Postre: Crema volteada de chocolate con mousse de maracuyá

Filete de vacuno envuelto en tocino y cocinado en mantequilla negra con sal y pimientas, acompañado de risotto de mote aromatizado con tallos de cilantro, albahaca, champiñones y callampas silvestres. Robusto, elegante y lleno de profundidad. Puedes comenzar con un aperitivo y algo para compartir, y en 25 minutos podrás disfrutar de uno de nuestros platos preferidos.

Tierna tira de asado de vacuno al horno, cocinada lentamente. Ideal para quienes buscan sabor tradicional y jugoso. Pregunta por las opciones disponibles para acompañarlo.

Capelettis rellenos de tofu, tomate cherry y champiñones, bañados en salsa cremosa vegana con shiitake, cebolla y un toque de vino blanco. Pasta vegetal con sabor profundo y sofisticado.

Arroz estilo chaufa salteado con filete de vacuno y camarones. Fusión oriental-latina con sabor intenso y textura en cada bocado

Un clásico de nuestras costas, preparado en un batido que destaca por su suavidad y crocancia, donde cada textura resalta la delicadeza de este imperdible plato. Pregunta por las opciones disponibles para acompañarlo.

Salmón a la plancha acompañado de una cremosa pastelera de choclo y verduras salteadas, con un toque de extracción fría de albahaca. Sabor delicado, equilibrado y elegante. Pídelo a punto para realzar todo su sabor.

Filete grillado con vegetales salteados al estilo peruano, servido sobre fettuccini fresco con un toque de salsa de soya. ¿Quién dijo que no se puede hacer una fusión de culturas? Ideal para paladares curiosos.

Filete grillado acompañado de guiso de tres quinoas, puré de habas, zanahorias baby glaseadas y crocante de Carménère. Un plato equilibrado, sabroso y con carácter.

Pasta fresca con camarones salteados, bisqué de camarón y salsa cremosa a la Huancaína. Fusión con sabor peruano-chileno, delicado y sabroso

Pastel de choclo al estilo casero chileno. Nostálgico y delicioso

Atún sellado en sésamo, palmitos asados, espárragos, mix de hojas verdes y dressing para acompañar. Frescura marina y agradables texturas en cada bocado.

Mix de hojas frescas, camarones a la plancha, queso parmesano, crutones dorados y aderezo césar. Ligera y fresca.

Mix de hojas frescas, tiras de pollo apanadas en panko, queso parmesano, crutones dorados y aderezo césar. Clásica, crocante y deliciosa

Mix de hojas verdes con pollo apanado y camarones a la plancha, queso parmesano, crutones dorados y aderezo césar. Lo mejor del mar y la tierra en tu mesa.

Selección sencilla y fresca de tomates con cebolla. Ideal para acompañar sin quitar protagonismo al plato principal

Hojas seleccionadas, quinoa crocante, tomates cherry, cubos de zapallo asado, queso de cabra apanado y aderezo de mostaza con miel. Balanceada, sabrosa y con personalidad.

Mix de hojas verdes, berros y palta. Ligera, saludable y nutritiva

Tostadas, huevos revueltos, mermelada o mantequilla, muffin y jugo natural. La dosis perfecta de energía para nuestros mini Zia lovers.

Hamburguesa con queso (en pan de papa como corresponde), acompañada con deliciosas papas fritas.

Nuggets caseros cuidadosamente elaborados por nuestro chef, acompañados de papas fritas. Un merecido gusto para nuestros mini Zia Lovers

Un clásico que nunca pasa de moda

ZÍA CAJA PERFECTA: DESAYUNO PARA 2

*Opción sólo para llevar* Nuestra Caja de Desayuno para Dos es perfecta para compartir un momento especial donde tú quieras. Incluye dos tés Dilmah, dos jugos prensados en frío y dos croissants recién horneados: uno de pollo-palta y otro de rúcula, jamón serrano y queso crema. Se acompaña de dos dulces a elección según disponibilidad: carrot cake o galletón New York.

Granola artesanal con semillas de chía y linaza, frutas frescas y yogurt natural cremoso. Energía natural y sabor auténtico para comenzar el día. Incluye un café mediano y un shot de jugo de naranja natural recién exprimido

Cremosos huevos revueltos con tomate jugoso y queso fundido, sobre pan de campo tostado artesanal. Reconfortante y lleno de sabor.

Croissant hojaldrado con jamón acaramelado y queso fundido. Una combinación gourmet que nunca falla

Delicados hotcakes de avena y plátano, servidos con miel orgánica, berries tibios y praliné crocante de avellanas. Una opción dulce, sana y reconfortante.

Huevos revueltos acompañados de tocino ahumado crujiente y tostadas de pan de masa madre. El desayuno clásico con un giro sabroso y casero.

Variedad de panes artesanales tostados, acompañados de queso crema o palta, huevos de campo revueltos y mermelada casera. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Cremosos huevos revueltos servidos con tostadas artesanales de masa madre, mantequilla y palta fresca. Simple, nutritivo y delicioso

Pan brioche tostado a la francesa, huevos pochados, delicada salsa holandesa, mix de hojas, palta y emulsión de cilantro y miel. Brunch de autor, ideal para quienes buscan sabores gourmet en cualquier momento del día

Tostón de masa madre gratinada con queso mantecoso y miel de palma, coronada con jamón artesanal, palta laminada y un huevo pochado con toques de pimienta de cayena. Rústico, sabroso y sofisticado

Huevos pochados sobre tostada integral, bañados en salsa holandesa, con salmón ahumado y mini ensalada de brotes y palta, acompañado de aderezo limón/oliva. Fresco y elegante.

Huevos pochados sobre tostada tradicional, con lactonesa de aceitunas, jamón serrano y vegetales asados. Perfecto para quienes gustan de texturas y sabores intensos.

Pan bagel artesanal, salmón ahumado, queso crema y berros hidropónicos con dressing de limón-oliva, acompañado de papas fritas caseras. Un bocado fresco, ligero y cosmopolita

Pan ciabatta crujiente relleno con láminas de filete y queso mantecoso fundido, acompañado de papas fritas caseras. Simple, contundente y sabroso

Pan ciabatta relleno de carne mechada, cebolla caramelizada y queso mantecoso fundido, acompañado de papas fritas caseras. Imperdible.

Croissant hojaldrado con jamón acaramelado y queso fundido, acompañado de papas fritas caseras. Ideal para quienes buscan algo rápido y muy sabroso

Hamburguesa gourmet 100% casera, con queso fundido, tocino crujiente, aros de cebolla apanados y nuestra salsa BBQ casera + salsa del chef. Acompañada con papas fritas caseras. Elige tu pan (brioche o papa) y tipo de queso (mantecoso o cheddar). La indulgencia perfecta en cada mordisco

Hogaza de masa madre 100% artesanal

Tostadas de masa madre artesanal con palta fresca. Simple, saludable y siempre delicioso

Pollo teriyaki, queso crema, palta y brotes de alfalfa en pan ciabatta artesanal, acompañado de papas fritas caseras. Fusión de sabores suaves y exóticos de los que no te arrepentirás.

Pan de papa esponjoso con berenjena apanada en panko, queso de cabra, tomates cherry asados, pesto de albahaca y salsa de la casa, acompañado de papas fritas caseras. Opción vegetariana, con mucho sabor y textura

Helados artesanales 100% italiano. Elige 2 sabores y disfruta de este cremoso placer

Helado artesanal 100% italiano. Pregunta a tu garzón por las opciones de sabores disponibles.

Bizcocho tibio con centro semi-líquido de chocolate, servido con helado de vainilla sobre crumble de almendras y salsa de berries. Un broche de oro que no te puedes perder

Tradicional postre de leche, cremoso y delicado. Un sabor clásico para cerrar una comida perfecta

Receta clásica con bizcocho húmedo, rellena y gratinada con merengue hecho a mano. Textura esponjosa, sabor profundo y un final dulce inolvidable

Mix de frutas frescas de temporada, ligero y saludable

Helado artesanal 100% italiano. Pregunta a tu garzón por las opciones de sabores disponibles.

Helado artesanal 100% italiano. Pregunta a tu garzón por las opciones de sabores disponibles.

Helado artesanal 100% italiano. El postre ideal para llevar y disfrutar sin culpas

Helado artesanal 100% italiano. El postre ideal para llevar y compartir

Suave postre de leche, de sabor casero y recuerdo a infancia. También llamado Isla flotante, nostalgia y dulzura en cada cucharada.

Suave milkshake de helado, crema chantilly, cacao en polvo y galleta. Elige tu sabor de helado y prepárate para disfrutar

Queque de zanahoria con glaseado de queso crema y nueces. Esponjoso y especiado, se acompaña muy bien de un café, té o jugo natural.

Tarta suave de queso con masa delgada, cubierta de chocolate y distintos sabores a elección. Cremosa, delicada y siempre un acierto

Crujiente masa de hojaldre rellena de manzana y membrillo, acompañada de helado sabor limón/menta y salsa. Contraste de texturas y sabores que te harán cerrar los ojos y sonreir.

Directo desde nuestra cocina, suaves y esponjosos. Perfectos para un café o desayuno rápido. Consulta con tu garzón las variedades disponibles.

Al más puro estilo de Levain Bakery en Manhattan, con un sabor que seguro te hará volver por más (creemos que cayeron del cielo directo a nuestra cocina). Pregunta a tu garzón por las distintas alternativas.

Masa delgada rellena de crema de limón y suave merengue. Sabor cítrico, delicado y muy casero

Preparado en el momento, sale de nuestra cocina sobre una delgada masa, rellena de crema de limón casera, coronado por un suave merengue que sin duda te hará quedar como rey con quién lo compartas.

Preparado por nuestros artistas de cocina, una masa delgada, suave crema de naranja y un merengue que te hará suspirar. No te arrepentirás

Galletas caseras recién horneadas, con chocolate, perfectas para compartir o llevar.

Suave queque con frutos rojos, acompañado de helado de chocolate y frutillas frescas. Delicioso y sin azúcar!

Masa crujiente rellena con crema pastelera casera y fruta fresca de temporada. Ideal para quienes buscan algo ligero y delicado al paladar. La foto es tan real como su sabor.

Un trío que no pasa desapercibido. Caseros, rellenos de dulce de leche y en 3 variedades que estamos seguros que te encantarán: cobertura de chocolate tradicional, chocolate blanco y sin chocolate.

Bowl de agua fresca, Churu y manzana/zanahoria al natural. Acá todos disfrutan.

Doble shot de espresso sobre helado de vainilla. Un clásico italiano que destaca por sus contrastes: amargo, dulce y cremoso.

Delicioso afogatto con un exceso de magia. Topping de nutella, pistacho y una suave trufa de chocolate en su interior. Te vas a sorprender

Espresso y agua caliente por separado, para una preparación perfecta a tu gusto

Doble Espresso y agua caliente por separado, para una preparación perfecta a tu gusto.

Shot de espresso, leche condensada y crema chantilly. Dulzura y poder que no podrás evitar.

Disfruta de la versión fría de tu espresso con helado de vainilla

Shots de espresso, leche caliente y espuma de leche *Puedes elegir la versión tradicional o con vainilla

Shots de espresso, leche caliente y espuma de leche *Puedes elegir la versión tradicional o con vainilla

Deliciosa preparación a base de leche con cacao al 60%.

Chocolate caliente con sabor casero. Su intensidad, densidad y sabor te sorprenderán.

Espresso con un toque de leche

Espresso con un toque de leche

Espresso Simple (30ml)

Espresso Doble (50ml)

Shots de espresso, leche caliente y espuma de leche *Puedes elegir la versión tradicional o con vainilla

Shots de espresso, leche caliente y espuma de leche *Puedes elegir la versión tradicional o con vainilla

Espresso con una pequeña cantidad de leche vaporizada

Suave milkshake de helado, crema chantilly, cacao en polvo y galleta. Elige tu sabor de helado y prepárate para disfrutar

Shots de espresso, leche caliente, chocolate y espuma de leche

Shots de espresso, leche caliente, chocolate y espuma de leche

Espresso corto de 15ml

Té chai con leche y especias, un sabor profundo que te encantará.

Perfecto para la hora del té, disfruta de nuestras teteras en cualquier de sus versiones: Té Negro, Verde, Blanco o Chai

Consulta por la disponibilidad de cada fruta de acuerdo a la temporada: Chirimoya, Naranja, Manzana, Zanahoria, Frutilla, Mango, Maracuyá, Arándanos, Frambuesa, Sandía, Melón)

100% naturales prensados en frío: Manzana-Maqui Manzana-Cranberry

Refrescante bebida hecha con jugo de limón recién exprimido y agua. Puedes pedirla con azúcar, endulzante o con unas rodajas de limón extra para potenciar su sabor cítrico.

Jugo 100% natural de naranjas recién exprimidas

Crea tu smoothie ideal mezclando las 2 frutas que más te gusten. Consulta por nuestra disponibilidad de frutas naturales (Chirimoya, Naranja, Manzana, Acelga, Espinaca, Betarraga, Zanahoria, Frutilla, Mango, Maracuyá, Jengibre, Albahaca, Menta, Arándanos, Frambuesa, Sandía, Melón)

Crea tu smoothie ideal mezclando 3 de nuestros ingredientes frescos. Consulta por la disponibilidad de cada uno de acuerdo a la temporada (Chirimoya, Naranja, Manzana, Acelga, Espinaca, Betarraga, Zanahoria, Frutilla, Mango, Maracuyá, Jengibre, Albahaca, Menta, Arándanos, Frambuesa, Sandía, Melón)

Sabor original, 350 ml

Sin azúcar, 350 ml

Sabor original, 350 ml

Sin azúcar, 350 ml

De burbujas finas y persistentes, presenta notas frutales y un delicado equilibrio entre acidez y sequedad. Ideal para compartir o darse un gusto personal.

Fresco, elegante y vibrante. De burbujas finas y persistentes, presenta notas frutales y un delicado equilibrio entre acidez y sequedad. Ideal para celebrar, brindar o acompañar momentos especiales con un final limpio y refrescante.

Pure Malt Lager 330cc

Valdivia Pale Lager 330cc

Burbujas finas, frescas y elegantes. Perfectos para celebrar, compartir o simplemente disfrutar. Cada sorbo entrega ligereza, vivacidad y un final refrescante.

Vino tinto profundo y sedoso, de carácter intenso y elegante. Presenta aromas a frutas negras maduras, notas especiadas y un sutil toque herbal característico de la cepa. Ideal para acompañar carnes rojas y pastas.

Elegante y equilibrado. Destaca por sus notas frutales y su suavidad en boca, con una frescura que lo hace perfecto para acompañar pescados, pastas y platos delicados. Un vino amable, expresivo y fácil de disfrutar.

Cóctel de vino levemente gasificado servido en una copa fría con frutos del bosque. Refrescante y veraniego para compartir una buena conversación

Refrescante, liviano y con carácter. Heineken bien fría, gin, limón natural, hielo y un toque de jengibre que aporta un picor suave y muy agradable. Ideal para tardes relajadas y buenos momentos.

Refrescante, luminosa y delicadamente burbujeante. La combinación perfecta de espumante y jugo de naranja natural crea un cóctel suave, frutal y lleno de vitalidad, ideal para brindar en cualquier momento del día.

Refrescante, aromático y clásico. Ron, jugo de limón fresco, hierbabuena recién macerada y un toque justo de dulzor se combinan con burbujas para crear un cóctel vibrante, ligero y absolutamente refrescante.

Un clásico chileno irresistible. Pisco de calidad, jugo de limón recién exprimido y un delicado toque de dulzor, batidos a la perfección para lograr un cóctel equilibrado y lleno de carácter.

A partir de las 12:00 hrs, todos los días de enero y febrero

Un spritz italiano con carácter y frescura. Ramazzotti se mezcla con burbujas y un toque cítrico, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor, amargor y frescor. Sofisticado, ligero y muy refrescante.

A partir de las 12:00 hrs todos los días de enero y febrero

Copa de espumante sin alcohol

Un blanco sin alcohol fresco y luminoso, con aromas de pera, manzana verde y un toque de vainilla propio del estilo chardonnay. En boca es ligero, equilibrado y muy fácil de beber, ideal para acompañar platos suaves o disfrutar por sí solo.

Un carmenere sin alcohol con notas intensas de frutos rojos, especias suaves y un leve toque herbal característico de la cepa. Suave, redondo y sorprendentemente expresivo, perfecto para quienes buscan sabor sin alcohol

Refrescante cóctel a base de espumante y jugo de naranja natural

Maracuyá o frambuesa

Mocktail de agua Perrier gasificada, jugo de limón y un toque de sal

Un cóctel refrescante inspirado en el clásico Ramazzotti, pero completamente sin alcohol. Aromas cítricos, notas herbales suaves y un final ligeramente amargo que lo hacen perfecto para disfrutar a cualquier hora del día

Deliciosas tortillas con pebre chileno de la casa